ドリップコーヒー
ドリップコーヒーの好きなところは、コーヒーが透き通った味がするのも1つの理由です。今年の夏に購入したコーヒーミルを使って豆から挽いたものは香りが良くて気分もとても良いです。
インスタントと比べると、淹れるのに時間もかかりますし淹れ方もあって面倒くさいという事もありますが、ドリッパーからポタポタとコーヒーが落ちていく様を見るのも好きです。
道具も色々持っている訳ではなく、ドリッパーに関しては100円ショップで購入したものですがバリスタさん曰く、それでも良いそうです。
幸い、我が家のポットにはドリップ機能が備わっていて、お湯を少しずつ入れるのに適しているのが有難いです。そういった理由からも、まだケトルを持っていなかったりしますｗ
コーヒー豆はamazonで購入していますが、今のところはUCCが一番美味しいな～と思っています。缶コーヒーはキリンのものが一番美味しいと思っていますが。
ドリップしたあとのコーヒーかすも活用方法が色々とあるので、利用しています。豆全体が使えるものというのも魅力的です。本当は今日は肥料にするために土と混ぜようと思っていたのですが、あまりの寒さに外で作業するのはツライな～と思っていて、後日になりそうですｗ
HARIO (ハリオ) テコ コーヒードリッパーセット 1,000ml TCD-100B
来年の目標は、こちらのドリッパーセットの購入です。お値段的には1000円以下なのですが、お財布を絞っている状況なのですぐに購入できないのが悔しくもあります。
こだわりのある方は一式揃えていたりとツイッターで見ながらいいな～なんて思ったりしています。